Сила света - это дополнительная физическая величина, однозначно определяемая по спектру света и специально подогнанная к физиологии человека. В ней есть определённая потребность, оттого и введена.
Полностью согласен.
Найдите в справочнике физических величин такую величину, как "цвет", в каких единицах измеряется? Как связана с основными единицами? Какие определяющие уравнения, физические явления? Все перечисленные Вами "физиологические" физические величины имеют практическую ценность и лишь подгоняют объективную характеристику под типовую кривую чувствительности. С цветом так просто не получается - опять же см.
"Не получается" потому что, получившиеся величинами в одних условиях можно пользоваться, в других - нельзя.
Есть целый набор физических величин, специально подогнанных под физиологию человека - т.н. "редуцированные фотометрические величины". Они одномерные. Не вижу никаких
принципиальных причин сделать аналогично для цвет и получить набор не одномерных, а трехмерных (или четырех мерных) величин. Более того, что-то подобное и делается, судя вот по этому сообщению (я сослался на тот же пост, что и Вы):
Есть база, условно говоря, пространство возможных реакций четырех рецепторов (палочки тоже оказывают влияние на восприятие цвета), и есть слой над базой - набор спектров, которые дают одинаковую реакцию на свет. На этом многообразии можно вводить всякую топологическую и метрическую структуру и упражняться в Римановой геометрии и топологии.
Причины того, что этого нет стандартной величины "цвет", ИМХО, только практические.