Ну что ж, сформулирую тогда задачу.
Пусть у нас есть бесконечная труба радиуса

, которая крутится с постоянной угловой скоростью

. Внутри находится жидкость без полостей плотности

и вязкости

. Гравитации нет.
В какой-то нулевой начальный момент труба начинает крутиться по закону

определить вид функции

при условиях

и

. Можно потом посмотреть, как ведет себя эта функция при

. Принципе не обязательно использовать экспоненциальное затухание угловой скорости цилиндра. Если какая другая убывающая функция подойдет лучше, можно ее использовать.
В общем решив эту задачу, можно сразу и установить вид кривой вращения реальной жидкости в сосуде без дна (дно бесконечно глубоко). Если поставить этот бесконечный цилиндр вертикально.
Абслютно верно. Это именно то. что я хотел, т.е. перегиб у поверхности имеется именно во время переходного процесса вращения. Правда, можно сформулировать задачу несколько иным спсобом:
Пусть у нас есть неподвижная бесконечная труба радиуса

. Внутри находится жидкость без полостей плотности

и вязкости

. Гравитация есть и равна

.
В момент времени

граничные условия для функции поля угловых скоростей

следующие:

и

. Найти эту функцию в произвольный момент времени и далее -форму вращающейся жидкости