Ну что ж, сформулирую тогда задачу. 
Пусть у нас есть бесконечная труба радиуса 

, которая крутится с постоянной угловой скоростью 

. Внутри находится жидкость без полостей плотности 

 и вязкости 

. Гравитации нет.
В какой-то нулевой начальный момент труба начинает крутиться по закону 

 определить вид функции 

 при условиях 

 и 

. Можно потом посмотреть, как ведет себя эта функция при 

. Принципе не обязательно использовать экспоненциальное затухание угловой скорости цилиндра. Если какая другая убывающая функция подойдет лучше, можно ее использовать.
В общем решив эту задачу, можно сразу и установить вид кривой вращения реальной жидкости в сосуде без дна (дно бесконечно глубоко). Если поставить этот бесконечный цилиндр вертикально.
Абслютно верно. Это именно то. что я хотел, т.е. перегиб у поверхности имеется именно во время переходного процесса вращения. Правда, можно сформулировать  задачу несколько иным спсобом:
Пусть у нас есть неподвижная бесконечная труба радиуса 

. Внутри находится жидкость без полостей плотности 

 и вязкости 

. Гравитация есть и равна 

.
В  момент времени 

 граничные условия для функции поля угловых скоростей 

 следующие:  

 и 

. Найти эту функцию в произвольный момент времени и далее -форму вращающейся жидкости