Как раз с объяснениями у многих религий всё просто прекрасно - "такова Его воля" и точка, чем не объяснение. Науке до такого ещё далеко, да и слишком заумные у науки объяснения, а тут три понятных слова и всё.
Ну, такое объяснение подразумевает в себе отсутствие более физического объяснения. Например, если мы в какой-то момент узнаём, что гром и молния вызываются электрическими разрядами, то утверждение, что их вызвало божественное существо, формально неверно, и оно заменяется на "божественное существо вызвало накопление зарядов". После нескольких итераций становится понятно, что ничего заведомо божественного клерики назвать не могут, а просто угадывают в надежде, что наука достаточно долго не найдёт на это ответа. Ну и вот это "в надежде" и противопоставляет религию науке.
Впрочем, современные религии довольно хитро трансформировались. В том числе и потому, что их выводы противоречили реальности, уступая место науке. Что может быть свидетельством того, что сама религия всё-таки считает науку выше себя и отступает с мировоззренческих позиций.