Определений информации более сотни.
Содержательно корректных в философии информации около десятка. Позволю себе даже привести список наиболее содержательных:
Информация – это обозначение содержания, полученного от внешнего мира в процессе приспособления к нему (Н. Винер).
Информация – отрицательная энтропия (негэнтропия) (Л. Бриллюэн).
Информация - снятая неразличимость, передача разнообразия (У.Р. Эшби).
Информация – мера неоднородности распределения материи и энергии в пространстве и времени (В. М. Глушков).
Информация – вероятность выбора (А. М. Яглом, И. М. Яглом).
Информация – снятая неопределенность (К. Шеннон).
Информация – мера сложности структур, мера упорядоченности материальных систем (А. Моль).
Информация – отраженное разнообразие (А. Д. Урсул).
Все они верные в рамках широты их применения.
Наиболее широкое в именно философском ракурсе, пожалуй, определение Урсула - "Информация - это разнообразие, которое один объект содержит в другом объекте в процессе их взаимодействия" (Урсул А.Д., Природа информации: философский очерк). Т.е., информация – отраженное разнообразие.