Капля на горячей плите

[R-o-m-e-n]

В книге Гегузина Я. Е. "Капля" нашел интересную формулу, открытую Кельвином (стр. 30):

$$\[ \Delta P = \frac{{2\alpha }}{R}\frac{{\rho _0 }}{\rho } \]$$

$\Delta P$ - разница давлений пара над плоской поверхностью воды и над поверхностью с радиусом кривизны $R$;
$\alpha$ - коэффициент поверхностного натяжения;
$\rho _0$ - плотность пара;
$\rho$ - плотность жидкости.

[Wild Bill]

А просто построить модель и численно решить слабо? Это я ко всем участникам темы. Столько обсуждений, хотя качественно понятно уже после ссылок Munin'а.

[Comanchero]

Качественно было понятно всё... И не нужно было повторять Вам то, что было сказано до Вас...

[Ajabsandal]

Comanchero в сообщении #235866 писал(а):

Качественно было понятно всё... И не нужно было повторять Вам то, что было сказано до Вас...

Все забыли (или е знали) про Лейденфроста, его "Температуру Лейденфроста", сфероидальное состояние ets.
Посмотрите, напр.:
ИФЖ, Том 58, Манкевич В. Н., Агафонов К. Н. О динамической температуре Лейденфроста для недогретых капель
(Иоганн-Готлиб Leidenfrost, 1745-1794) — медик. С 1743 г. был профессором в дуисбургском унив. Напеч.: "De aquae communis nonnullis qualitatibus" (Дуисбург, 1756), где впервые описан "Лейденфростов опыт").

[Munin]

Если бы вы читали тему, то знали бы, что Лейденфрост упоминался.

[Ajabsandal]

Munin в сообщении #246529 писал(а):

Если бы вы читали тему, то знали бы, что Лейденфрост упоминался.

Как я ищу упоминания в теме?
Набираю в "Поиске" ключевое слово и отыскиваю нужное место.
Теперь Вы попробуйте поискать ссылку "Лейденфрост" или "Leidenfrost". Интересно, что у Вас получится?

[Munin]

Ajabsandal в сообщении #246549 писал(а):

Как я ищу упоминания в теме?Набираю в "Поиске" ключевое слово и отыскиваю нужное место.

А надо прочитать тему и просмотреть ссылки, которые в ней были даны.

[Ajabsandal]

Wild Bill в сообщении #235858 писал(а):

А просто построить модель и численно решить слабо? Это я ко всем участникам темы. Столько обсуждений, хотя качественно понятно уже после ссылок Munin'а.

В случае воды (пожалуй наиболее изученном и практически значимом) есть и модели и программы численного решения. В основном это расчетное исследование безопасности атомных электростанций и установок. Именно там встает проблема определения кризиса теплообмена при кипении, закризисного теплообмена при повторном заливе воды в аварийную (перегретую) активную зону реактора.
Вот, напр. (и это не единственный источник, могу назвать еще несколько) INEEL-EXT-98-00834. Revision 2.4 June 2005. RELAP5-3D© Code Manual Volume I: Code Structure, System Models and Solution Methods.

-- Сб сен 26, 2009 13:32:50 --

Munin в сообщении #246564 писал(а):

Ajabsandal в сообщении #246549 писал(а):

Как я ищу упоминания в теме?Набираю в "Поиске" ключевое слово и отыскиваю нужное место.

А надо прочитать тему и просмотреть ссылки, которые в ней были даны.

Уважаемый Munin!
Видно у меня "замылился глаз". Не сочтите за труд, дайте ссылку на упоминаемый Вами пост.

[Munin]

Ajabsandal в сообщении #246641 писал(а):

Не сочтите за труд, дайте ссылку на упоминаемый Вами пост.

Простите, сочту за труд. Можете сами перечитать тему и всё найти. А я её уже читал.

[Ajabsandal]

Munin в сообщении #246851 писал(а):

Ajabsandal в сообщении #246641 писал(а):

Не сочтите за труд, дайте ссылку на упоминаемый Вами пост.

Простите, сочту за труд. Можете сами перечитать тему и всё найти. А я её уже читал.

Согласен. Спасибо.
Буду искать черную кошку в темной комнате (знаю, что там ее нет, но крикну: "Вот она!").