Как именно вы измеряете стоимость и в каких единицах?
Стоимость рубля? Можете измерить в акциях, можете в килограммах нефти - в том, на что вы собираетесь рубли обменять.
Рубль - он в обмене живет. Если рубль, доллар и вообще любой товар нельзя обменять, они ничего не стоят, нет смысла говорить о стоимости, если обмен невозможен.
Точно также нет смысла говорить о стоимости, если ее не добавили трудом - ее просто нет.
На фондовой бирже я вижу постоянное изменение цен покупки и продажи акций, а не рубля.
Возьмите любую акцию и считайте обмены относительно нее, и у вас будет курс рубля/нефти/золота ... в этой акции.
Любой товар можете взять, золото, например - и в нем узнавать сколько стоит баррель или доллар, тогда золото будет постоянным...
Просто у денег высшая ликвидность - на деньги можно купить больше товаров, чем на не деньги. Вот вы и видите цены в деньгах - так легче считать, но никто не мешает установить цены и расчеты в золоте, просто это неудобно для обмена.
А у доллара ликвидность выше, чем у рубля на территории США, а у рубля на территории России ликвидность выше чем у доллара...