К примеру, квантовое поле это математическая конструкция, или нечто реально существующее?
Это нечто реально существующее.
Если бы была возможность оказаться на квантовом уровне и наблюдать основное состояние полей, что бы мы наблюдали?
Учёные и так могут оказаться на квантовом уровне, и наблюдать основное состояние полей. Безо всяких "если бы".
Но на этом уровне исчезает такое понятие "наблюдать", которое вы себе воображаете, похоже, не лучше семиклассника. Вы можете думать про какой-то микроскоп, но это на самом деле невозможно: микроскоп работает до предела, который равен длине волны видимого света, 400-700 нм. Дальше этого предела "наблюдение" возможно только приборами, которые измеряют что-то, и показания этих приборов - чисто математические. Их можно как-то интерпретировать, но не в терминах вашего обыденного языка. Там возникает новая реальность, не похожая на вашу повседневную. С ней надо отдельно знакомиться, чтобы понять, как она устроена. Учёные - знакомятся (ещё когда учатся в вузе). И после этого они говорят про эту реальность, чего они наблюдают, какими-то словами. Но для вас эти слова ничего не значат, потому что вы не изучили, что они означают. Никаких "дрожаний" и "пустоты" в этих описаниях наблюдений нет. А вот "основное состояние полей" - это как раз описание того, что наблюдается.
В некотором смысле - виртуальные частицы это переносчики взаимодействий.
Я бы подчеркнул, что не только. Перенос взаимодействий объясняют через виртуальные частицы - это да, но на самом деле они отвечают за много чего ещё.
Но ведь в таком состоянии в нем есть виртуальные частицы, а это тоже частицы.
Не обязательно есть. Можно основное состояние описать разными способами: и когда в нём есть виртуальные частицы, и когда их нет. Эти описания эквивалентны, в том смысле, что дают одни и те же ответы при расчётах, и взаимозаменяемы как физические теории.
Суть дела здесь очень упрощённо можно объяснить так: вот есть уравнение, допустим,
![$a+c=b+c,$ $a+c=b+c,$](https://dxdy-04.korotkov.co.uk/f/f/d/e/fde3cde41468df96f1f814f9e5cd87c282.png)
и есть другое уравнение
![$a=b.$ $a=b.$](https://dxdy-03.korotkov.co.uk/f/a/4/5/a45b897a100415799413382704de506b82.png)
Эти уравнения - во всём одинаковые, с точки зрения их решений, с точки зрения вытекающих из них следствий и т. п. Поэтому, глядя на такие уравнения, не имеет смысла спрашивать, есть в них вот эта
![$c,$ $c,$](https://dxdy-01.korotkov.co.uk/f/4/6/0/46016603e638f2fab0cd807ed0f059a882.png)
или нет: что есть она, что нет её - нет никакой разницы.
Виртуальные частицы это не частицы вовсе
Это вы говорите чушь. Обычно такую чушь произносят дилетанты, начитавшись плохих популяризаторских текстов, и дополнительно всё перепутав в голове. А разговариваете вы со специалистами. Так что, постыдитесь утверждать что-то ему в лицо: это не более умно, чем твердить
![$2+2=5$ $2+2=5$](https://dxdy-04.korotkov.co.uk/f/b/b/3/bb3ac1d5507a9635c42f003b3018acd182.png)
учителю математики.
А как тогда описываются возбуждения данного поля?
Соответственно, как возбуждённые уровни этих осцилляторов. У осциллятора равномерная "лестница" уровней, от
![$n=0$ $n=0$](https://dxdy-04.korotkov.co.uk/f/7/3/7/73736f8725b398dd13e17ef7c1d0a94a82.png)
до
![$n=1,2,$ $n=1,2,$](https://dxdy-04.korotkov.co.uk/f/f/5/7/f57d4009bbc85dbcd5764af9e1cb2bee82.png)
и так далее. Вот про них и говорят: "один фотон", "два фотона"... У электронно-позитронного поля осцилляторы устроены иначе, у них всего два уровня: "ноль электронов" и "один электрон" (причём этот электрон может быть и позитроном).
В чем разница между флуктуациями и виртуальными частицами?
А в чём разница между грузовиками и немецкими автомобилями?
Вот как я представлял это себе. В каждой точке поля есть квантовый гармонический осциллятор (электрическое поле и магнитное поле), не зависящий от соседних.
Неправильно. Вам же сказали, сначала надо поле преобразовать по Фурье. Каждый осциллятор - во всём пространстве, а не в каждой точке. Можно считать, что он в каждой точке пространства импульсов - если вы сможете себе это представить.
Только вот в одном источнике, с пеной у рта, твердят, что виртуальные частицы не реальны, а в других-что они реальны.
Тут надо научиться разбираться в источниках, и перестать называть вообще "источниками" всякие мусорные ямы.
Настоящие источники - это учебники и научные статьи. Либо читайте их сами, либо слушайте тех, кто их читал. А всё, что произносится журналистами, например, можно не открывая отправлять в мусор.