Здравствуйте!
Sergey K, я думаю, ваша задача вполне решаема. И очень интересна для меня. Я когда-то игрался с элементами пельтье. На практике расклад такой, что можно сделать два типа установок:
1. Модули в параллель и хорошее водяное охлаждение на горячей стороне. Возможно, воду придется охлаждать дополнительно в обычном холодильнике. Вода на горячей стороне даст 0-20 градусов (или даже меньше, если с солью или тосол), а хороший воздушный радиатор градусов 40-50. Разница есть. Воду можно охлаждать теми же элементами пельтье, если захочется, только отдельным блоком, чтобы упростить настройку всей установки.
2. Последовательное соединение пирамидкой для небольших объемов и низких температур. Эта схема применяется для охлаждения матриц обычно. Такая схема не даст большую теплопроизводительность для большого объема. Через стенки все прогреется, где нет охлаждающих элементов. Плюс проблемы с конденсацией на промежуточных ступенях.
То, что предлагалось выше - меньший ток на второй каскад - я считаю неверным. Ток должен быть номинальным, но размер элемента меньше (или на первый каскад сборку из четырех элементов). Крепить их, естественно, на промежуточную пластину.
Я думаю, что стоит начать с первого варианта с четырьмя модулями параллельно, приклеенными теплопроводным компаундом к водоохлаждаемой пластине. Если мало будет, добавить второй каскад на одном модуле.
Касательно модулей. Двухкаскадные симметричные модули имеют максимальный перепад температуры 84 градуса (
http://www.chipdip.ru/product/tv-2-199-199-0.8/). Однокаскадный FROST-74 (
http://www.chipdip.ru/product/frost-74/) дает 74 градуса в идеале. Но в параллель они дадут существенно большую тепловую мощность, если температуры хватит. Если не хватит, то добавить второй каскад на одном модуле или лучше предварительный холодильник.
Sergey K, если вы в Москве, я бы с удовольствием заехал посмотреть, если можно.