уровень образования, культуры- падает/ повышается/... А как, в чем, в каких единицах, какими методами это измеряется?
Ну вот первое что пришло в голову. Возьмём различные социальные группы, которые отличаются по интересующему нас признаку -- уровню образования, культуры. (Ведь никто не станет отрицать, что такие группы есть?) Представителей некоторых из этих социальных групп можно (статистически надёжно) различить между собой по их речи (интонациям, словарному запасу, стилистическим особенностям и т.п.). И если в моём окружении людей с языком (примерно) моей группы становится всё меньше, а представителей другого полюса -- всё больше, я буду говорить, что уровень культуры падает. Вас устроит такой критерий?
(Проводится много соответствующих исследований, но мне лень искать, чтобы сослаться на них -- разве что кто-то сильно будет возражать.)