Несколько запоздало прокомментирую.
Майнинг насколько я понял это совершение полезной работы по обработки биткоинов.
Ничего особо полезного в этой работе нет и никакой особой "обработки" при этом не происходит. Основной смысл этой работы заключается её в сложности, коя гарантирует нелёгкость трудов злоумышленников, которые пожелают получить от системы незаслуженные ими биткоины.
но тем не менее биткоины почти ничем не обеспечены
Как и золото, и прочие "ценные" вещи стоимость биткоинов обеспечена только желанием людей отдавать за них иные ценности.
Как плюсы - это относительная анонимность и малая комиссия
Анонимность биткоинов - это миф, раздутый пропагандой. Сравнительно с наличными говорить про анонимность биткоинов просто смешно.
Иначе прока с них никакого
Биткоины задумывались не ради анонимности, а ради независимости от регулирования эмитентами. В отличие от фиатных денег, их курс регулируется не какими-то организациями, а глобальным рынком.
В настоящее время появились более продвинутые криптовалюты в плане анонимности и прочих бонусов
Это да. Но к сожалению они пока не получили достаточно широкого распространения. Коему мешает в значительной степени популярность тех же биткоинов.