В выключенном состоянии.
Но наверное аккумулятор не вынимали? А он постоянно подключен к схеме телефона для возможности реакции на нажатие кнопок. Да и на сами контакты аккумулятора могло попасть. Вот где-то там и "коротнуло" и перегрелось и выгорело.
В общем выключение - не панацея в таких случаях. Надо вынимать все источники энергии (а иногда бывает ещё и несъёмная встроенная мелкая батарейка для часов).
Теперь боюсь даже заносить телефон в помещение с высокой влажностью(ванна, бассейн).
И это правильно, для обычных телефонов/планшетов и прочей электроники. Можно лишь влагозащищённые. Но даже их не стоит опускать в воду, они чаще расчитаны лишь на максимум капли (типа дождя), но не погружение в воду.
А подробнее - стоит хотя бы бегло ознакомиться со стандартом
IP.