Я понял Вас
Перечитал задачу еще раз, а она оказывается - с подвохом.
Там хоть и рассматривается цилиндрическое тело, но пустотелое, что коренным образом меняет условия наступления регулярного режима охлаждения.
В этом случае, характерным размером в критерии Био (Bi) будет не радиус цилиндра (0,2 м), а толщина стенки - 3 мм, тогда величина Bi получится меньше 0,01, что сильно упрощает все расчеты.
Это означает, что в процессе охлаждения, перепад температуры по толщине стенки будет незначителен (0,1-0,2 градуса) и в формуле темпа охлаждения (m), критерий неравномерности температурного поля

можно принять равным 1.
-- Пн ноя 27, 2017 13:09:24 --
Па с
Ошибка здесь - показатель степени должен быть отрицательным.
Далее:
Режим течения - турбулентный, поэтому не нужен критерий Gr.
Найдите для критерия Nu другую формулу.