Понятно, почему они ему не мешают - он пользуется непрерывностью функции

.
Не уверен, что она, вообще говоря, имеет место в омбилических точках.
-- Пн июн 29, 2015 09:44:01 --Собственно, в центральной точке приведённого триундулоида(или любой другой поверхности с соответствующей осевой симметрией) даже

терпит разрыв, на мой взгляд.
По определению

—удвоенный угол между главным направлением на поверхности и осью

. Как бы мы ни провели ось

в омбилической точке, в любой её окрестности найдутся точки, в которых главные направления различаются достаточно сильно.