Лишь однажды упоминается «первый закон Ньютона»
Первый закон Ньютона - это определение инерциальной системы отсчёта.
В книге Арнольда не рассматриваются «1, 2, 3 законы динамики Ньютона», а рассматривается «уравнение Ньютона»:
с.16
Какие именно положения брать за исходные - это вопрос построения теории. Здесь может быть много разных вариантов. Можете взять самого Ньютона ("Математические начала натуральной философии" в переводе Крылова), там всё выводится из принятых определений и трёх законов, но язык и стиль изложения весьма архаичные, и современному человеку это читать трудно. Есть ли современное изложение, начинающееся с трёх законов Ньютона, не знаю, может быть, кто-нибудь подскажет.
Что касается конкретно второго закона, то "уравнение Ньютона" - это и есть запись второго закона в виде формулы:
.
Здесь ясно сказано, что «третий закон Ньютона» применим часто. Следовательно не всегда.
Это хорошо известно. Классическая механика описывает только механическое движение. Поля (статические или медленно меняющиеся), через которые взаимодействуют тела, в механике не описываются, а просто учитываются как силы взаимодействия. Если система существенно включает какое-нибудь излучение, то механика такую систему описать не может (и не претендует на это). Но иногда это излучение можно учесть как "внешнюю силу".
ч.т.д.
Что "ч.т.д."?