Безосновательное утверждение насчет "очень похож".
Это утверждение следует из условия задачи:
В нем образовалось 300 аллелей, кодирующих новые белки. Аллель, напомню - это вариант гена, отличающийся немногими нуклеотидными заменами/выпадениями/вставками.
Аллель всегда очень похож на предковый ген, по определению. Отсюда следует похожесть белков. Изменив всего несколько нуклеотидов в гене, мы изменим всего несколько аминокислот в белке. От этого его свойства не могут сильно измениться, поскольку работоспособность фермента определяется весьма широкими ограничениями на состав активного центра, известными под названием мотивов. Она малочувствительна к единичным изменениям в аминокислотном составе активного центра, уж тем более - всего белка. См.:
Марков, Рождение сложности, с. 203, 206-207.