Извините , но в таких задачах , школьного уровня , движение шайбы не должно быть настолько сложным.Наверное, если принять шайбы за материальные точки ,то направление должно совпадать.
Да? Ну хорошо, зададим риторический вопрос в другой форме.
До столкновения "перпендикулярная" компонента импульса системы равнялась нулю. После столкновения, в рамках вашей модели, она стала равна

, причем из условия следует, что нулю она не равна. Вопрос: что лучше, предположить, что закон сохранения импульса кто-то отменил, или все-таки что задача не настолько тривиальна, как кажется?