Вы сами приводите примеры типа City Brain, показывающие огромный прогресс в этой области за последнее пятилетие. И причин считать, что ИИ замерзнет в ближайшие годы лично я не вижу никаких: умные дома, умные холодильники, умные пылесосы, умные города и т.д. - все это пока что еще не очень развитое, но очень быстро развивающееся... А еще крупные интернет-магазины с их умными подсказками, поисковые и разного рода экспертные системы, переводчики, озвучивалки, распознавалки рукописного текста, и многое-многое другое. Но вы, конечно, вместо реальной работы, можете продолжать искать мотивацию...
Итак, я насчитал три крупные области применения ИИ в современном состоянии:
1) распознавание образов: картинок и речи;
2) обработка естественного языка: успех GNMT - машинный перевод;
3) Алгоритм AlphaGo: применение в управлении дорожным движением.