В тему призываются еще люди, знакомые с теорией управления.
А вам не теория управления тут нужна, а теория фукнций комплексного переменного. Посмотреть, скажем, Свешников, Калашников Теория функций комплексного переменного.
Начинать надо не со статеек, а самого определения преобразования Лапласа. Там мы скажем, что преобразование Лапласа рассматривается для оригиналов, то есть таких сигналов

, которые отличны от нуля только при положительных

и возрастают не быстрее некоторой экспоненты, то есть существуют такие положительные числа

и

, что

.

называют показателем роста функции. Обратное преобразование Лапалса даётся выражением

где

- изображение, а вот

- произвольные замкнутый контур, лежащий в области аналитичности изображения и охватывающий все его полюсы. И вот тут уже следует обратить внимания, что интегрирование идёт по некоторому контуру, а вовсе не по всей комплексной плоскости. По теореме о вычетах результат такого интегрирования есть два-пи-и-сумма вычетов подынтегрального выражения во всех полюсах. И вот это свойство функций комплексного переменного вас и удивляет. Конечно же никаким образом полюсы не отпечатываются на контуре интегрирования.
Далее, универсальности ради учитывают, что полюсы изображения лежат в полуплоскости

и выбирают конутур интегрирования, который их всех обязательно охватит. Это контур от

до

, где

(см. рисунок). Обратите внимание, что эта линия является замкнутым через бесконечно-удалённую точку контуром.
Сигналы, для которых существует преобразование Фурье необходимо являются убывающими на бесконечности. Для них показатель роста

и все полюсы их изображений находятся в левой полуплоскости. Это позволяет выбрать в качестве контура интегрирования саму мнимую ось, то есть контур от

до

и обратное преобразование Лапласа записать в виде:

Сделаем в интеграле замену переменной

, тогда

и

Взяв преобразование Фурье от левой и правой части записанного выражения, получим, что

является спектральной функцией сигнала. Обратите внимание, что после замены переменной мы получили не интеграл по действительной оси, а опять-таки интеграл по кунтуру, замыкающемуся в бесконечно удалённой точки, но уже в другой системе координат. Переместились конечно и полюсы.
В общем корень зла, которое вас удивляет, следует искать в теореме о вычетах. Она волшебна: интегрируем по любому контуру, а результат зависит лишь от вычетов подынтегрального выражения, которые находятся внутри контура.