Как правильно мыслить вещество, температура которого равна абсолютному нулю? Считать, что просто нет теплового движения атомов? Или дополнительно ещё должно быть так, что электроны перестали "вращаться" вокруг ядер, "замёрзли" и "упали"?
Температура характеризует статистическое распределение по уровням энергии. Если бы существовало состояние, в котором электроны не двигаются, то именно оно соответствовало бы нулю температуры (отвлекаемся здесь от квантовых флуктуаций). Поскольку в основном состоянии электроны "движутся" вокруг ядра, то именно оно и будет соответствовать нулю температуры. В твердом теле/жидкости есть еще квантовые кооперативные эффекты.
К какому минимальному объёму вещества применимо понятие температуры? Можно ли, например, говорить о температуре отдельной молекулы? Атома? Элементарной частицы?
Можно говорить о температуре ансамбля отдельных молекул или атомов, погруженных в среду.
Система частиц может иметь температуру, например, фотонный газ.