Ведь тело на окружающую жидкость может действовать иначе, а значит и жидкость в этом случае будет действовать иначе на тело.
Мысленный эксперимент - берём два одинаковых сосуда цилиндрической формы, заполняем их до какого-то одинакового уровня водой, ставим на весы. Весы в будут равновесии. Далее берём две сферы одинакового радиуса и одинаковой массы, одна пусть из золота, другая деревянная. Подкладываем эти сферы к сосудам на весы, весы по-прежнему в равновесии.
Далее перекладываем эти сферы в соответствующие сосуды. Пусть золотая сфера погружается глубже, чем деревянная, тогда столб воды в её сосуде будет выше и, соответственно, давление на дно сосуда будет больше. Значит, весы выйдут из равновесия. Имеем разные веса при равных массах.