Кхм... а вы в курсе, откуда в нейтронной звезде в таком количестве берутся нейтроны и почему?
При первичном образовании нейтронов они получаются из протонов и электронов, которые имеются в сбалансированном количестве в барионной материи. Кварковый состав протона
uud, кварковый состав нейтрона
udd. То есть при формировании нейтронной звезды происходит реакция
u + e = d + что-то. Что будет при избытке электронов? Этот вопрос стоило бы обсудить. Возможно реакция
u + e = d + что-то произойдёт ещё раз и получится барион
ddd. Это дельта-минус резонанс с отрицательным электрическим зарядом -1. В нормальных условиях он неустойчив. Однако в условиях нейтронной звезды может быть устойчив. После накачки звезды большим отрицательным зарядом, дельта-минус резонансы могут из неё вылетать и распадаться уже снаружи на нейтроны и пи-минус мезоны. Это может быть ещё один способ извлечения барионной материи, не требующий позитронов. Электроны в нашем мире более доступны, чем позитроны.