Как именно - можете узнать из методологии работы психологов и когнитологов.
Так ведь они с людьми работают, в отношении которые "если крякает как утка - значит утка". Тогда как в случае ИИ может иметь место [непроизвольная] имитация сознания. Первым о сознании у ИИ заявил, если не ошибаюсь, Блейк Лемуан - еще в 2022, по итогам общения с языковой моделью LaMDA.
Рациональная картина мира в принципе построена на допущениях - в частности на эпистемологических презумпциях. Если мы этими допущениями не зададимся, то можно прийти к абсолютно любым выводам, начиная с какого-нибудь банального солипсизма или вообще отрицания существования чего-либо, как в онтологическом (метафизическом) нигилизме.
Не вижу оснований отдать одному допущению ("ИИ обрел сознание") больший приоритет, чем другому ("Это не сознание, а его [непроизвольная] имитация"). Сложность в том, что у людей интеллект - своего рода надстройка над сознанием, наличие интеллекта автоматически означает наличие сознания. Но в случае с ИИ интеллект воспроизводится напрямую, минуя сознание. Что, опять же, не исключает обратного процесса - в процессе создания интеллекта возникают "проблески сознания".