Yadryara, посмотрел я подробней - Ваш вариант лучше. Нужно ставить эту палку впереди: "| мухи | котлеты" и НЕ выбирать флажок "Искать любое слово/поиск с языком запросов" (т.е. оставлять "Искать все слова"). И тогда язык запросов работает нормально

Там есть на странице результатов результат в поле "Поисковый запрос", так она эти палки понимает как необязательное вхождение слова, а иначе добавляет перед словом плюсик (т.е. считает, что слово должно присутствовать обязательно). Запрос "мухи | котлеты" будет преобразован в "+мухи котлеты", т.е. мухи должны присутствовать обязательно, а котлеты - по ситуации.