Количество профессий не может быть критерием.
Говорить о развитости культур в одном цивилизационном масштабе бессмысленно.
Во-первых, из-за ассимиляции.
Я бы вас попросил, для начала уточнить своё понятие культуры.А то у меня складывается впечатление, что вы под культурой понимаете только песни и пляски народов мира.
По мере развития народа, растёт число профессий, в том числе и гуманитарных. Соответственно в языке увеличивается число профессиональных терминов.Достаточно объективный показатель.
Давайте не будем путать тёплое с мягким.Сначала разберёмся с тем, что такое ассимиляция.
Одна культура, получившая приоритет в развитии,( не будем уточнять сейчас почему), начинает поглощать другую культуру.Это и есть ассимиляция культур.Процесс этот не всегда мирный.