Вещество с запахом арбуза/огурца

[Leu]

kda_ximik в сообщении #579320 писал(а):

N-boc-4-пиперидон имеет схожий запах - арбуз и огурец. Постоянно с ним работаю, и каждый раз убеждаюсь в схожести запахов. Более того, запах очень устойчив. Но, уверен, что в природе N-boc-4-пиперидон не встречается

а арбузы и огурцы вы качественно не исследовали?

[kda_ximik]

Leu в сообщении #579477 писал(а):

kda_ximik в сообщении #579320 писал(а):

N-boc-4-пиперидон имеет схожий запах - арбуз и огурец. Постоянно с ним работаю, и каждый раз убеждаюсь в схожести запахов. Более того, запах очень устойчив. Но, уверен, что в природе N-boc-4-пиперидон не встречается

а арбузы и огурцы вы качественно не исследовали?

Нет, не исследовал- не занимаюсь ерундой. В природных соединениях еще ни разу не встречал структур, несущих N-boc- фрагмент

[Leu]

kda_ximik в сообщении #579516 писал(а):

Нет, не исследовал- не занимаюсь ерундой.

ну, ерундой это громко сказано
Вся наука построена на поиске и исследовании: далеко не всегда знаешь, чем полезным может обернуться то, или иное исследование.

[Leu]

arseniiv в сообщении #330175 писал(а):

Не знаете это вещество?

посмотрите в составе жвачек со "вкусом арбуза", чем они там имитируют. Хотя, конечно, имитация не супер, наверное, далеко от природной.
Но может эта инфа вам будет чем-то полезна

[arseniiv]

Там пишут обычно неинформативное «заменитель, идентичный натуральному» или подобное без указания формул. Боятся, что люди испугаются, может.

[Leu]

можно поискать на сайте их производителя