Как известно, скорость течения в гидродинамике удовлетворяет тем же уравнениям, что и электрическое поле.
Нет, не тем же.
Существует ли аналог явления турбулентности в электодинамике?
Нет, по одной существенной причине: не тем же уравнениям.
Уравнения электродинамики
линейны. Это приводит к тому, что все волны и колебания "живут" независимо, проходят друг сквозь друга, не замечая, не зацепляются, и в итоге разбегаются на бесконечность по отдельности.
Уравнения гидродинамики
нелинейны. Это приводит к тому, что волны и колебания "зацепляются" друг за друга, передают ("перекачивают") друг другу энергию сложным и малопонятным образом, образуют вихри, эти вихри "живут" как самостоятельные сущности, эволюционируют во времени, совершают сложные действия (например, бифуркации, ведущие к хаосу), и в итоге мельтешат непонятным образом, который называется "
турбулентность".
Ну, а то, о чём рассказал
profrotter, это вторично на самом деле. Турбулентность заинтересовала бы физиков в любом контексте, и в физическом, и в математическом объекте (если он встречается в физике), потому что она уже заинтересовала физиков в случае воды. Есть ещё очень интересная турбулентность в МГД (магнитной гидродинамике), которая описывает пронизанную магнитным полем плазму или проводящую жидкость.