Вопрос основан на моём мнении о том, что скорость не ограничена скоростью света, а исключительно ограниченностью Эйнштейна.
А вы считаете, что вы не настолько ограничены, чем самый известный физик 20 столетия (и пожалуй, самый известный учёный 20 столетия)?
Вопрос гипотетический.
Есть закон сохранения вещества. Чтобы Солнце исчезло, вещество должно куда-то подеваться, причём не быстрее скорости света. Нарушать этот закон нельзя, потому что иначе придётся отказаться целиком от теории, построенной на всей сумме фактов, что мы знаем о тяготении. То есть, "гипотетический вопрос" - примерно такого же уровня, как "а что будет, если показать мышь тем слонам, на которых лежит плоская Земля".
Если мнений нет, то посмею предположить
В науке нельзя просто "посметь предположить", а необходимы основания для этого. Есть много оснований, и теоретических, и экспериментальных, что изменения гравитации распространяются не быстрее