Распространение света в среде -- это существенно многочастичный эффект. Происходит взаимное влияние поля фотона на атомные электроны и наоборот. В результирующем сложном поле уже нельзя выделить сам фотон и поэтому однофотонная трактовка некорректна.
Это не более чем околофизическая болтовня. Уже само словосочетание "поле фотона" звучит странно, поскольку фотон и есть это поле, а влияние поля поля на что-то - это...
С позиции КМ в жизни фотона есть только два события в том смысле, в каком слово "событие" понимается в бытовом языке, на котором здесь пытаются предложить интерпретацию. А именнно: рождение и смерть. Все, что посередке, в КМ покрыто мраком вероятностей. И понятие фотона там определено только в импульсном пространстве. В классической электродинамике поведение электромагнитного поля в твердом теле прекрасно описывается, но там нет никаких однофотонных состояний поля.
Вот в однофотонных экспериментах этот несчастный фотон существует одновременно в обоих плечах интерферометра и прекрасно интерферирует сам с собой. Попробуйте вообразить, как при этом его "поле" взаимодействует со стекляшками в разных местах.
Как это принято сейчас писать, имхо (по моему скромному мнению) прежде чем интерпретировать поведение одиночного фотона в твердом теле, надо проинтерпретировать его поведение в пустоте, сиреч, в вакууме: "летает" он там со скоростью света, или существует как-то иначе.
Хотел бы я знать, что такое "групповая скорость" электромагнитного поля в однофотонном состоянии...