Я про это тоже хотел спросить, для таких случаев, центростремительное ускорение не имеет смысла?
Разумеется, имеет! Но как
мгновенная величина. Аналогично тому, что если скорость движения меняется, то мы говорим про
мгновенную скорость.
Формально мгновенная скорость - это предел средней скорости (взятой по вектору перемещения), при интервале времени, стремящемся к нулю.
Аналогично, мгновенное ускорение - это предел
А "на пальцах" можно представить себе изменение скорости за миллисекунду (если вы рассматриваете движение в обычных лабораторных масштабах). Разумеется, если вы начинаете изучать очень быстрые процессы, то миллисекунду надо заменить на микросекунду, или ещё мельче, как понадобится :-) Для медленных процессов, типа движения Земли по орбите, можно рассматривать и секунды, минуты, часы, даже день. Мы всегда сравниваем наш интервал времени с
характерным временем изменения движения, и если наш интервал времени намного меньше (в сто-тысячу раз - нормально для наглядности), то это нас устраивает.
Вопрос для проверки: какой интервал времени, и изменение скорости за этот интервал, можно взять, если мы рассматриваем движение Луны вокруг Земли?