Интересней другой вопрос: каким образом я за аппаратами наблюдаю и оцениваю их движение? Но этот вопрос уже переходит границы изначальной задачи: привести пример свободного неускоренного движения без участия гравитации.
Вот и не нужно было приводить пример "неускоренного движения без участия гравитации", если он переходит границы "изначальной задачи", которая и заключалась в том, чтобы привести такой пример. Вы ведь пишете:
Запусти в "пустой" сектор космоса пару спутников космических аппаратов - и они по окончании работы двигателей будут свободно неускоренно парить в пространстве, пока не попадут в зону действия притяжения какой-нибудь звезды...
Дело в том, что КА всегда в зоне действия притяжения какой-нибудь звезды. Правда это действие может быть пренебрежимо мало, но трудно указать то место, где "прямолинейная" траектория уже начала искривляться. Ведь она не начинает искривляться так, как будто бы касательная к окружности вдруг переходит в саму окружность (сопрягается с ней).