Дифференцируемость функции

(всё это -- лишь разные способы обозначения одного и того же) в обычном смысле дифференцируемости функции от двух вещественных переменных формально означает, что

Переменные

с одной стороны и

с другой связаны между собой взаимно однозначно, причём совершенно очевидным образом. Поэтому предыдущее определение эквивалентно тому, что

где константы (вообще говоря, комплексные)

взаимно однозначно связаны с константами

не менее очевидным образом.
Дифференцируемость именно по

(или, говоря на жаргоне, независимость от

) означает просто-напросто, что в последнем варианте определения константа

должна быть равна нулю. Отсюда автоматически и связь между

и

и прочие условия Коши-Римана.