Не знаю как, но человека имеющего душу видно.
А, эзотерика, понимаю.
Если серьезно, то не видно. Вы воспринимаете свои эмоциональные переживания в отношении какого-либо индивида как некое "видение души". Но когда говорим про эмоции, нет того пафоса и "важности момента": одно дело заявлять "мне не нравятся расисты", а другое - "у расистов нет души". Так что, повторюсь, "душа" - это замечательный поэтический образ, способный придать силу и глубину опусу.
Кстати, тема теперь точно перестала иметь отношение к медицине и биологии. Это социальный вопрос и у ответа на этот вопрос последствия сугубо социальные.
Мы за миллион лет научились выражать свои чувственные образы в словами , научились обмениваться словесными выражениями с другими людьми, и присваивать себе достижения предыдущих поколений. У животных с обменом сложнее - объяснить они могут только личным примером.
А они не научились. Превосходство человека очевидно. Поэтому нет смысла придумывать концепцию души только для того, чтобы подчеркнуть превосходство человека.
Вопрос о наличии души у животных возник как побочное явление от догм отдельных религий. Например, в буддизме вообще такой вопрос не стоит.