Тело состоящие из ионов не наэлектризовано, там все компенсируется. Так?
В общем да, но никто не мешает вам наэлектризовать кусок соли :-)
И можно сказать, что в наэлектризованном теле присутствует ион? Ведь какой-то атом потерял или приобрел электрон
Электроны разных атомов могут быть обобществлены, как в металле. Так что, может быть так, что нельзя указать на конкретный атом, который потерял электрон. Они их потеряли все вместе. Аналогично, в химии говорят о том, что ионом является некоторая молекула в целом, а не какие-то её отдельные атомы. Но иногда в некотором приближённом и огрублённом смысле, можно считать, что какой-то конкретный атом стал ионом - или ионом в большей (или меньшей) степени, чем обычно в таком веществе.