Ну вот такой пример: Из далёкой галактики к нам приходит свет. Мы эту галактику видим резкой.
Ну, это, мягко говоря, преувеличение. Если бы мы всё видели резким, незачем было бы телескопам гнаться за разрешающей способностью. Галактику Андромеды, одну из ближайших, разрешили на звёзды только в 20 веке. И даже Млечный путь разрешили на звёзды только в 17 веке, после изобретения телескопа.
И каждый фотон движется строго по своей траектории.
Это вы из учебника по волновой оптике или из учебника по квантовой электродинамике такое взяли? Если хотите обсуждать резкость изображений, не пользуйтесь геометрической оптикой, это за пределами её области применимости.
Да что бы было если каждый фотон двигался куда ему вздумается, или существовал бы одновременно в нескольких точках?
Нормальная оптика была бы...
Но в природе все величины существуют
Тут есть важное уточнение: в природе существуют все величины, которые существуют в природе (пардон за тавтологию), а не которые нам захотелось. Нету такой величины, как траектория фотона. Есть такая величина, как квантовое состояние фотонного поля, или как квантовая траектория этого состояния в интервале времени.