Разве в данном случае есть разница использования этих слов?
В "Орфографическом словаре русского языка" под редакцией С.Г.Бархударова, И.Ф.Протченко и Л.И.Скворцова есть только вариант "сыплется".
В
http://russ.hashcode.ru/questions/266#267 вариант "сыпется" характеризуется как просторечный и не соответствующий нормам.
А в
http://www.slovari.ru/default.aspx?p=1061 форма "сыпется" характеризуется как вполне нормальная.
Так что как хотите, так и думайте.
А вообще, по моему опыту, орфографические и толковые словари - крайне необходимые вещи.