Кумуляция

[Ketsyki]

Есть ли какие-нибудь книги про кумуляцию? Только не про кумулятивные боеприпасы, а просто про кумулятивный эффект. Например, если взять сужающуюся ко дну пластиковую банку из под сметаны и смазать внутри стенки киселем и уронить банку так, чтоб она упала точно на дно, то придется мыть потолок :) Вобщем, хочу про этот эффект то-нибудь почитать. А в нете все про боеприпасы.

[Munin]

Физика взрыва / Под ред. Л. П. Орленко. - ФИЗМАТЛИТ, 2004.
Второй том.
Там про боеприпасы, но и общее гидродинамическое рассмотрение тоже есть.

[Ketsyki]

Munin, спасибо. Добротный учебник. Нашел именно то, что мне было нужно.

[Zai]

Цитата:

...смазать внутри стенки...

Эффект о котором Вы говорите прост в объяснениях на примере "крешера". Если Вы ударите по тупому концу сосульки из льда то ее кончик отломится. Также существует достаточно опасный студенческий способ открытия бутылки сухого вина, основаный на ударе о стенку днища бутылки с прокладкой из полотенца. Наиболее понятное объяснение заключается в следующем. В силу сохранения импульса при волновом характере движения от большего сечения к меньшему, скорость меньшего растет.

[Ketsyki]

А вот решил я снова вернуться к кумуляции и стакану. В первом посте я описывал опыт со стаканом и киселем. На такой же опыт натолкнулся на вашем сайте еще в одном посте (не помню в чьем). И вот думаю, а реально ли подсчитать, с какой скоростью будет вылетать этот кисель из стакана? Вот как я понимаю, скорость должна зависеть от толщина слоя, который находится на стенке и от диаметра горлышка стакана. Нет ли в книгах описания такого опыта?