Чуть более серьезно, и в контексте вопросов ТС.
Вот эта формула
Имеет отношения к работе "классического электрометра" чуть более, чем никакое.
Эта формула про конденсатор. А в электрометре нет никакого конденсатора. Он представляет уединенную ёмкость. И что такое
(разница потенциалов) для уединенной ёмкости? Между чем и чем? Между проводником и бесконечностью? Так тоже бывает, но не всегда, и надо отдельно описывать применимость этой формулы.
И всё это, в контексте вопросов ТС, смысла не имеет никакого.
Имеется заряженная сфера и четыре варианта:
1. Электрометр внутри сферы, подключен к внутренней поверхности. Электрометр показывает ноль, так как заряды на него не перетекают.
2. Электрометр внутри сферы, подключен к внешней поверхности (через дырочку проводок вывели наружу и присоединили к внешней поверхности). Электрометр показывает ноль, так как заряды на него не перетекают.
3. Электрометр снаружи сферы, подключен к внешней поверхности. Показывает наличие перетекшего на него заряда.
4. Электрометр снаружи сферы, подключен к внутренней поверхности (через дырочку проводок вывели внутрь и присоединили к внутренней поверхности). Показывает наличие перетекшего на него заряда.
Почему в 1 и 2 заряд не перетекает, а в 3 и 4 перетекает - кристально ясно и понятно.
Но попробуйте объяснить 2 через представления о том, что электрометр измеряет разность потенциалов.