Покопавшись в стандарте "Прикладная математика и информатика", я обнаружил там объект проф. деятельности "Вычислительные нанотехнологии"...
Ничего не могу сказать о стандартах МинОбра, но советую полистать книги с соответствующими названиями. Например:
* Заводинский В.Г. Компьютерное моделирование наночастиц и наносистем.
* Computational Nanotechnology: Modeling and Applications with MATLAB
* Jang-Yu Hsu. Nanocomputing: Computational Physics for Nanoscience and Nanotechnology
* Igor Tsukerman. Computational Methods for Nanoscale Applications: Particles, Plasmons and Waves