Как известно, в английском языке такие фамилии пишутся с
двумя двойными согласными - Guinness, Bennett, ...
А в русском, насколько я понимаю, чёткое правило на этот счёт отсутствует. В Википедии написано «Книга рекордов Гиннесса», а в Большой Советской Энциклопедии - «Гиннеса». Нынешний министр просвещения Израиля пишет свою фамилию по-английски так: Bennett. На русском же языке, особенно в среде русскоязычных израильтян, фамилию этого министра кто как хочет, так и пишет. Мне встречались все четыре варианта - Бенет (даже в Википедии), Беннет (этот чаще всего), Бенетт (всего однажды) и Беннетт. В 2016г., когда мне
посчастливилось заниматься переводческой деятельностью, меня настоятельно просили писать фамилию Беннет с двойной «н», но с одинарной «т», аргументируя это тем, что «людям будет удобнее читать». По той же причине, кстати, мне пришлось писать «Нетаньягу», а не «Нетаньяху».
В чём собственно мой вопрос - мне хотелось бы точно знать, как правильно: Гиннесс или Гиннес, Беннетт или Беннет, ну и т. п. И каким источникам в Интернете стоит доверять? Скажем, сайт грамота.ру годится?