берем произвольную систему(например, наивную теорию множеств)
Наивная теория множеств не является формальной системой.
Если система противоречива, значит мы можем из любого утверждения вывести одновременно и его истинность и его отрицание.
Как вы себе представляете вывод из одного утверждения? А из двух? Возьмите некоторое утверждение в арифметике первого порядка и попытайтесь из него (только из него одного!) что-то вывести. Наконец, неясно, как вообще в самой теории вы предлагаете установить истинность. Теория не отвечает на вопрос, какие ее утверждения истинны, а какие — ложны. Даже выводимость — понятие метатеоретическое, по сути.