Можно? - Сопоставьте!
А тут не надо формул, сказанного достаточно. Сказано же: определяем символ Леви-Чевита как истинный тензор, т.е. меняющий знак при инверсии (ибо он нечетного ранга). И все, векторное произведение

будет менять знак при инверсии, как и положено нормальному вектору.
В принципе так можно. Правда станет затруднительно анализировать инверсионную симметрию. И как-то фиксировать надо, в какой именно системе

, какая система координат правая, а какая -- левая. Придется ввести эталонный винт (или тройку пронумерованных векторов). Собственно, так и есть на самом деле: мы самих себя используем в качестве эталона "правости системы" (ибо мы инверсионно несимметричны). А вот представьте себе существ, которые инверсионно симметричны и при этом занимаются физикой с математикой

Им-то что делать? Как отличать правую систему координат от левой? Только эталонный винт установить в общедоступном месте и всем с ним сверяться.