Это очень интересный факт теории гравитации (и шире, теории потенциала, и кстати, это сохраняется даже в нелинейной теории гравитации Эйнштейна - в Общей теории относительности (ОТО)). Его можно понять и объяснить несколькими разными способами.
Например, такой простейший способ: одна стенка становится ближе, но другая, создающая противодействующие силы - оказывается больше по площади и по массе. Чтобы точно сравнить, надо взять какой-то телесный угол, выходящий из рассматриваемой точки (из шарика). И тогда мы увидим, что этот телесный угол
в одном направлении высекает из оболочки массу
(это следует из стереометрии), а в другом, противоположном направлении - массу
И получается, что уменьшение силы притяжения за счёт близости стенки
в точности компенсируется увеличением силы притяжения за счёт увеличения площади и массы притягивающей части стенки.
Или, есть такой способ. Закон тяготения подчиняется теореме Гаусса: количество выходящих из замкнутого объёма силовых линий равно заключённой в этом объёме массе (точнее, в случае тяготения - входящих линий). Отсюда, если внутри сферической оболочки провести замкнутую поверхность, то в неё не должно входить ни одной линии, потому что внутри этой замкнутой поверхности пустота.