По-моему, тут напутано и у авторов, и в примечании. Из того, что

, не следует, что

.
То, что

, не удивительно, ведь

это подмножество

, а

-- множество всех подмножеств

. И из того, что

, не следует, что "пересечение всех

из

, то есть

, является подмножеством

".
Тут надо обратить внимание на то, что

и

, отсюда следует, что

.
Но это, если я правильно понимаю, недоработанная деталь в доказательстве, а в целом оно верно.
Интересно, что в примечании авторов сказано:
Цитата:
наши аксиомы не позволяют нам построить множество всех множеств, обладающих свойствами a) и b)
то есть множество
всех индуктивных множеств. Другими словами, в теории множеств Цермело — Френкеля (ZF) (Zermelo–Fraenkel set theory) не существует множества
всех индуктивных множеств (а почему?). Так что в этой теории не получится доказать, что один из элементов этого множества является наименьшим по включению индуктивным множеством. То, что в ZF существует наименьшее по включению индуктивное множество, доказывается по-другому.
Когда уже доказано, что в произвольном индуктивном множестве

есть наименьшее по включению индуктивное подмножество
(и доказано только это, но еще не доказано, что не может быть, чтобы наименьшее по включению индуктивное подмножество какого-то другого индуктивного множества было не равно

),
берется еще одно произвольное индуктивное множество

. В нем есть подмножество "

-- пересечение, образованное из

таким же образом, как

образовано из

". Пересечение

тоже индуктивно, и, как сказано, из

и

следует, что

. Аналогично и

. Но и

и

, так как

. "Следовательно,

."
То есть в ZF существует единственное наименьшее по включению индуктивное множество

.
Цитата:

можно представить как множество всех неотрицательных целых чисел