А существуют ли утверждения о натуральных числах, независящие от аксиом ZFC?
Да, например "ZFC непротиворечива".
Ну или например утверждение "длина кратчайшей программы, выдающей

, не меньше

" для всех достаточно больших

недоказуемо ни для какого

. Поскольку опровержимо оно только для конечного числа

(т.к. даже PA умеет доказывать, что таких

не больше чем

), то для почти всех

и

это утверждение не зависит от ZFC.
Но кстати интересный момент: если утверждение о натуральных числах доказуемо в ZFC, то оно доказуемо и в ZF.
Какое?
Перечислимость множества аксиом.
Наверное, это и есть ответ на вопрос?
Да это тривиальщина, просто из определений. Аксиоматическая система - множество строчек, натуральные числа множеством строчек не являются.
Т.е. вы допускаете, что может найтись две формальные системы натуральных чисел (подобные Пеано и др), где вопрос о простых числах близнецах имеет разные ответы?
Допускаю.
А в ZFC как мы жульничаем?
А никак. Поэтому ZFC тоже неполна, и у неё тоже есть странные модели.