Вопрос номер

. Вы умеете разбивать сырые куриные яйца, не испачкав рук белком? Я тут осознал давеча, что вот уже скоро как 25 лет, как я делаю это достаточно регулярно, а тем не менее, разбив яйца 3 - 4 в яичницу, я обнаруживаю свои пальцы густо покрытыми белком. Приходится мыть лишний раз. Это я такой криворукий или способа разбивать яйца аккуратно не существует?
Критерии аккуратности у меня следующие: содержимое яйца должно попасть либо в еду, либо остаться в скорлупе, руки и стол остаются чистыми, куски скорлупы в еду не попадают, допускается немного испачкать белком предмет, об который разбивается яйцо.