Конечно, тема мхом поросла, но я тогда еще сделал
модель этой всей красоты в Геогебре. Просто не выкладывал из-за вируса: зачем заразу распространять?! Вот сечение чертежа плоскостью, проходящей через Солнце и земную ось, скажем, в летнее солнцестояние:

Пунктирная прямая - земная ось, Солнце -

,

- центр Земли, голубая окружность - небесная сфера наблюдателя, находящегося в точке

. красный отрезок - проекция видимой рассматриваемым наблюдателем орбиты Солнца на плоскость, проходящую через Солнце и земную ось.