Математика, Физика, Computer Science, Machine Learning, LaTeX, Механика и Техника, Химия, Биология и Медицина, Экономика и Финансовая Математика, Гуманитарные науки
Кстати, "работа" обычно говорят про статью или монографию с оригинальными результатами. А книга, излагающая неоригинальные вещи, так и называется книга, или учебник.
Работа или книга (не столь важно) фон Неймана посвящена в основном результатам полученным им же.