да и функции ли?
она ставит в соответствие точке с координатами 

 число 

но 
 
(
 это уже 
уравнение, которому удовлетворяют точки, лежащие на некоторой поверхности
-- Пт сен 28, 2012 19:45:48 --вот давайте по-простому
есть пара функций 

 и 

у этих функций есть настоящии дифференциалы в каждой точке (Вы же умеете их вычислять)
теперь посмотрим на множество точек, координаты которых удовлетворяют равенству 

это -- плоскость 

уравнение 

 задает параболический цилиндр 

эти две поверхности пересекаются по некоторой кривой
-- Пт сен 28, 2012 20:01:46 --(Оффтоп)
 У нас дифференциал 

 определялся как ограниченный линейный оператор 

, для которого выполняется 

, 

Вы не очень хорошо понимаете что пишете, лучше так:
дифференциалом отображения 

 в точке 

 называется линейный оператор 

, для которого
 здесь 

.
Пример (

, 

). Пусть 

 (когда система координат фиксирована соответствие между тройками чисел и векторами однозначно). В этом случае дифференциал в точке 
 
Таким образом 

 (вектор 

 имеет координаты 

). То есть наш линейный оператор является скалярным умножением на некоторый вектор. Этот вектор называют еще 
градиентом функции в данном точке.