Влияние свч излучения на пищу. Offtop

[obizyana]

Неинформативные сообщения и сообщения с отступлением от темы, выделены из темы Влияние свч излучения на пищу в эту ветку.
Эта ветка закрыта и перемещена из корня Междисциплинарного радела в Пургаторий (Мд)./ GAA
__________________________________________

гыгыгы
излучение микроволновки ужасно вредное
микроволны задерживаются в пище
у детей от такой пищи вырастают рога и аутизм
бойся микроволновок
мы все умрем!

от модератора GAA:

Предупреждение! Размещение заведомо бессодержательного сообщения является нарушением правил форума, см. п. I.1.ж.

[Circiter]

2obizyana
Стихи хорошие... Это хокку или Маяковскый?

2degtyar2000
А я бы сказал, что данных о вреде еды, приготовленной в СВЧ-печке, нет. Их действительно нет. Поэтому и ссылки привести сложно...

Но очевидно, что еда готовится в микроволновке немного по-другому... Результат, теоретически, должен отличаться от полученного, к примеру, в духовке, и это можно рассматривать как недостаток.

P.S.: Никогда не пользовался микроволновкой. :)

[Ales]

Думаю, что никто не знает, что там происходит с пищей. Она разогревается - это факт.
Что происходит кроме этого неизвестно.
Сразу никто еще не отравился. Значит пища после микроволновки не сильно ядовита.

Чтобы проверить безвредность нужны испытания.
Пока их не проводили.

Можете попробовать на себе, если хотите.

-- Ср июн 02, 2010 17:10:27 --

Кажется на западе микроволновка чуть ли не в каждой кухне.
Но там люди скорее на рекламу ориентируются, трепетно относятся к вопросам здоровья, но верят рекламе.

[Kitozavr]

ИМХО микроволны вредны только при прямом воздействии, а после выключения микроволновки их вообще не остаётся, так что еда из микроволновки не вредна.

[Kitozavr]

ИМХО в микроволновке канцерогенам взяться неоткуда, там же невозможно пожарить еду до корочки.

[Kitozavr]

А ещё в микроволновке может появиться чёрная дыра, прямо как на БАКе.

от модератора GAA:

Предупреждение! Оффтопик является нарушением правил форума, см. п. I.1.ж.

[arseniiv]

Не жарьте еду! От этого появляются вредные вещества! Они закупорят ваш организм и истощат его имунную систему! ААААА!
По тем же причинам не стоит замораживать еду, варить еду (там же куча химических реакций в водном растворе!!!) и тому подобные действия.
Берегите себя — ешьте сырое!!

от модератора GAA:

Предупреждение! Оффтопик является нарушением правил форума, см. п. I.1.ж.

[age]

Поделюсь своими наблюдениями: свч волны воздействуют на разные консистенции по-разному: жидкости нагревают, на твердые предметы практически не воздействуют, поэтому, скажем, помидор нагревается т.к. в нем много жидкости, а тарелка, на которой он лежит остается холодной.
Но предметы пищи, попадающие в микроволновку, разные: здесь и масла, и сыры, и жиры, и пластик, и пленки; поэтому в процессе долгой работы масла испаряются, а затем конденсируются в разных щелях, отверстиях. Причем сконденсированные после испарения продукты - это уже практически канцерогены, как машинное масло.
Потом в процессе новых готовок они снова испаряются и пары попадают в пищу. Это у меня такое было, когда я очень жестко траванулся.


______________________________________
GAA, Добавлено 10.08.10

О необходимости поддержания чистоты в камере ясно говорится в большинстве инструкций пользователя. Например,
в инструкции по эксплуатации микроволновой печи KQG-868G DAEWOO Electronics (или KOG-63NR или KOC-924T, раздел «Важные инструкции по безопасности»): «Протирайте внутренность печи мягкой влажной тряпкой после каждого пользования печью. Если Вы оставили капли жира или масла н поверхности внутренней камеры печи, то в следующий раз они могут перегреться и в результате этого задымится или даже загореться».

Или в инструкции для пользователя MW87WR Samsung (или M1711NR): «Поддерживайте внутреннюю камеру печи в чистоте. Причина: Частицы пищи или разбрызгавшиеся капли жира, приставшие к стенкам или днищу печи, могут привести к повреждению покрытия и ухудшить эффективность работы печи».

Топикстартер интересуется наносимым «микроволновками» (предполагаемым) вредом, о котором умалчивают производители, но о котором так много противоречивой информации в сети.
/ GAA

[Otez-osnovatel]

(физика процесса разогрева)

Про физику процесса никто не написал - разогрев идет за счет возникновения вихревого электротока в проводике, соответственно, во влажной пище. Тарелка - фаянсовая или фарфоровая, является диэлектриком, потому в ней вихревых токов не возникает. Масло тоже изолятор и нагревается только за счет присутствия воды в пище.
я, к примеру, по ощущениям четко определил - в СВЧ печке еда получается безвкусная, тогда как разогретая на сковороде вкуснее. Почему? Я думаю тоже физика виновата. По моим предположениям, на сковородке идет интенсивное испарение и в восприятие вкуса включается обоняние, соответственно, вкус усиливается. В печке равномерный нагрев по всей массе, испарений минимум, обоняние не задействовано, а вкусовые рецепторы закосячены табаком, коньяком, ацетоном, и т.д. :)